
いちごのコンフィチュール
いちごおいしくなる季節になると必ず作ります! いろいろ面倒な計算もなく、この分量で作れば保存も効くし、色々なお菓子作りにもつけるし、もちろんジャムのようにも利用できます。 本当に簡単にできるので是非作ってみてください! 旬のイチゴをたっぷり保存しましょう! と言っても、うますぎて

ベリーとバルサミコ酢のケーキ
バルサミコ酢ととても相性の良いベリーを合わせて、しっとりと美味しいケーキを作りました。 バルサミコ酢の香りと風味を加え深みを出したケーキは抜群に美味しいです。 いちごジャムや冷凍ベリーミックスを使っていつでも美味しく、簡単にできるケーキです!

なめらか優しいりんごバター
初めて「りんごバター」を食べた時の衝撃!!! リンゴの風味の中にバターの香りとコクが加わって美味いこと! それからこれなら作れる! と、よく作っています。 これからりんごの美味しい季節。 簡単にレンジで作る方法をご紹介します。 ぜひ作ってみてください! 食べ過ぎ注意です!

これは悪魔級! 焼き芋バター
悪魔級!このバタージャムはやばすぎです! このままでもずっと舐めていれられる悪魔級のバタージャム! 冷凍焼き芋を使って最高にうまい焼き芋バターを紹介します。 体重増加に注意!!!

あんこ(手練りあん)の作り方
こだわりの手練りあんこです。 でも前日から浸けたりせず思い立ったらできる簡単な作り方です! 小豆の風味をそのまま活かすことのできる、つぶあんタイプです。 美味しいあんこを作るには、良い小豆を手に入れることから! お試しください!

アプリコット のコンポート
アプリコット の美味しい季節です! イタリアではよく食べるので、この時期はアプリコット 店にたくさん並びます。 種類もざっと見るだけでも5−6種類はあります。 また時期によっていろいろな種類が出てきます。 中には『これはももじゃないのか???』と思わせるくらい大きいアプリコット

今SNSで話題のイチゴバター!
今話題のイチゴバター! これ、家でも作れるんです! バターと買ってきたジャムでもできますが、せっかく旬のイチゴ。 フレッシュな苺から作ってみませんか? 甘酸っぱくて味が濃い、苺の旬のこの季節に最高! バターなのに滑らかなので、焼いたトーストだけでなく、マフィンやその他のお菓子に

旬の果物ジャム キウイジャム
最近は酸っぱいキウイって無くなってきてるんですかねぇ? 昔は緑のキウイは酸っぱかったのを覚えてます。 イエローはとても甘いし、先日はレッドキウイなるものを食べました。 このレッドキウイ、甘くて砂糖舐めてるようでした。 そんなキウイの旬は今。 なんだか夏が旬のイメージですが、













