artemiacucina2022年7月28日読了時間: 3分カッサータ Cassata Piemontese今バズり始めているカッサータ! 今年のデザートはマリトッツォに続いてこれ! イタリアの冷たいお菓子で、有名なのはシチリアのカッサータ。 日本でバズり始めているのはシチリア風ではなく、ピエモンテ風!(これはイタリアではマイナーですが、知ってる人は知っています) ピエモンテ州はイタリ
artemiacucina2021年7月21日読了時間: 2分フレッシュ桃と生ハム、リコッタのパスタ桃がおいしくなってきました! 桃はよく料理に使われる果物の一つ。 今日はよく作っていたっものパスタをご紹介します! 作り始めたら10分で食べれる簡単パスタです! 今日は桃が2種類あったので2種類入れてみました! 暑いこの時期にぴったりのパスタです! 是非お試しください!
artemiacucina2021年7月5日読了時間: 3分ルーコラとリコッタのニョッキこのニョッキ、忙しい時でも、突然の時でも簡単に作れる嬉しいレシピです! 今回はルーコラを使いましたが、お好みで野菜を変えて作っても楽しいですね! 今回はフレッシュトマトのソースで食べますが、ルーコラでペストを作っても美味しいです! 溶かしたバターをかけて、パルメザンチーズをかける