葡萄とイチジクと生ハムのオイルサラダ
- artemiacucina
- 2020年9月9日
- 読了時間: 2分
この季節、葡萄にイチジクなど果物の美味しい季節です。
これをパッとオイルサラダにしてみました！
とても簡単で、この果物の甘さと、生ハムが合うんです！
シンプルな材料と調味料で旬の味を楽しみましょう！
材料 （二人分）
無花果 ２ 個
黒いぶどう １０粒
緑のぶどう １０粒
生ハム 適宜
パルミジャーノ 少々(スライスにする）
胡椒 少々
オリーブオイル たっぷり
作り方
イチジク２個、黒い葡萄４−５個、緑のぶどう４−５個を用意します。
無花果は縦に8つ切り、ぶどうは半分にきり、種のあるものは種をとっておきます。
簡単すぎてレシピと言っていいものか。。。笑
切った食材をお皿に盛り付けていきます。
パルミジャーノはピーラーで薄くそぎ、プロシュートは食べやすい大きさに切っておき、盛り付けます。
それら全てを皿に並べてブラックペッパー、オリーブオイルをかけ、パルミジャーノを散らして出来上がり！
簡単すぎてごめんなさい！
塩味と甘味のコラボにハマってください！
Buon Appetito!!!
このサラダの作り方を動画で見ることができます。
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＃イチジク
＃生ハム
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