簡単！米粉のいちごスノーボールクッキー

「スノーボールクッキー」とは、別名「ブールドネージュ」とも呼ばれているフランス発祥のお菓子です。

とてもシンプルな材料と工程なのにも関わらず一度にたくさんの量をつくれるので、今や手軽につくりたいおやつや贈り物の定番！

口の中でとろけるようなさくほろ食感が魅力です！

簡単にアレンジもできるのでぜひ作ってみてください！

材料（作りやすい分量）

米粉　　　100g

いちごパウダー　　30g

砂糖　　　40g

サラダ油　50g

牛乳　　　40g

仕上げ用粉糖　適宜

作り方

粉類を混ぜていきます。

米粉を入れます。

砂糖を加えます。

いちごパウダーを加えます。

よく混ぜ合わせます。

サラダオイルを加えます。

よく混ぜ合わせて馴染ませます。

牛乳を少しずつ加えます。

生地がまとまればOK！

出来上がった生地を小さく丸めて天板の上に並べていきます。

１８０℃に温めたオーブンで２０分ほど焼きます。

天板ごとケーキクーラーなどに乗せ粗熱を取ります。

バットに粉砂糖を入れ、クッキーが温かいうちに粉砂糖をまぶします。

全体にたっぷりと粉糖をまぶします。

Buon Appetito!!!

さくっホロっの美味しいスノーボールをお楽しみください！

このスノーボールの作り方を動画で見ることができます。

https://www.youtube.com/watch?v=aWdT3D2SI_8

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