無限アスパラ
- artemiacucina
- 2022年6月30日
- 読了時間: 2分
アスパラガスの美味しい今、無限に食べたい！
アスパラガスは生でもとても美味しいので是非作ってみて！
酒の当てにも、子供のおかずにもピッタリ！！！
栄養たっぷりのアスパラガスを、思いっきり食べてください！
もう止まれません！
材料
アスパラガス ひと束
にんにく 小さじ１／4〜半分
塩 適宜
ごま油 適宜
コショウ 適宜
のり お好みで少々
作り方
アスパラを切っていきます。
良く洗ったアスパラガスの根元の方を両手で持ち、しならせるとぽきっと折れるところがあります。
その折れるところでアスパラを折ります！
そこから上は問題なく柔らかく食べることができます。
アスパラガスをまな板に乗せピーラーで根元の方から割いていきます。
穂先の部分はそのまま残して、あとは全部ピーラーで割いておきます。
割いたアスパラはボウルに入れておきます。
すりおろしたニンニクを加えます。
塩、胡椒
を加えます。
ごま油を加えます。
よく混ぜ合わせます。
あとはさらに盛り付け、お好みで刻み海苔を散らして出来上がり！
無限が始まります！
もし、万が一少し余ったりしたら、玉子、パルメザンと合わせてパスタにするのもうまいですよ～！
と言ってもなかなか余らないんです！！！
本当に無限で食べれます！
是非お試しください！
この無限アスパラの作り方を動画で見ることができます。
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