パスタ　ビアンカ　アルテミア風

イタリアではこのようなパスタビアンカ（白いパスタ＝基本はパスタにオリーブオイルとパルメザンチーズ、もしくはバターとパルメザンチーズ）がよく食べられます。

子供たちは大好きで毎日これでもいい！という子供たちも少なくありません！

日本で言うおにぎりやふりかけご飯といったところでしょうか？

このパスタビアンカ、家庭によってそれぞれの家庭の味があります！

バリエーションも豊かです！

そんなパスタビアンカをアルテミア風に作ってみました！

これ、超うまいです！

しかも簡単！

パスタを茹でる時間に出来上がるので、時間のないときはとても便利な一品です！

パスタ　　　　　１６０g 　　

ハム　　　　　　　適宜　　

パルメザンチーズ　適宜　　

ナツメグ　　　　　少々　　

胡椒　　　　　　　少々　　

オリーブオイル　　適宜

すいません！　なんか適当な材料の書き方で。。。

でも前日のように、お好みで量や、具材を変えてあなたのパスタビアンカを作ってください！

まずはいつもの通り、お湯を沸かし、パスタを入れます。

パスタを茹でている間にハムを切ります。

細かく切った方があとで麺に絡みやすくなります。

今日はキリちゃん、大好物のハムに大反応！　アシスタントどころじゃないようです！

パスタが茹で上がったら、オリーブオイルを回しかけ、和えておきます。

その上に刻んだハムをかけ。。

パルメザンチーズをかけて。。。

たっぷりの胡椒と、ナツメグ。。。

最後にもう一度追いオリーブオイル！

出来上がりです！

このシンプルさ、クセになります！

Buon appetito!!!

このパスタビアンカの作り方を動画で見ることができます！

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