忙しい時には、なんとか早くおかずお作りたい。。
そんな時の一品！
さっと作れて、美味しいときたら作るしかないでしょう！
家飲みする時のつまみにもバッチリです！
今回はネギを散らしましたが、お好みで七味やパクチーなどトッピングを変えるだけでまた違った美味しさになります。
ぜひお試しを！
材料（二人分）
木綿豆腐 １丁
合わせ味噌
味噌 大匙２
酒 大匙１、５
みりん 大匙１
砂糖 小さじ１
ごま油 小さじ１
ピザ用チーズ 適宜
刻みネギ 適宜
作り方
豆腐は上から重石をして、10分位水気をきります。
水切りが終わったら、豆腐を半分に切り、耐熱皿に乗せておきます。
合わせ味噌を作ります。
全ての材料をよく混ぜ合わせます。
耐熱皿の豆腐に合わせ味噌をかけます。
ピザ用チーズをたっぷりかけます。
刻んだネギを散らします。
オーブントースターで約15分、こんがり焼き色がつくまで焼きます。
焼きたてあつあつを食べましょう！
Buon Appetito!!!
ビールが進みます！
お好みで七味や、ごま、ネギの代わりにパクチーなどとトッピングを変えるだけで味変できます。
普段の食事の一品にもなるのでとても便利ですよ！
是非作ってみてください！
この豆腐の味噌チーズ焼きの作り方を動画で見ることができます。
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