新ニンニクはさっと火を入れるだけでほくほくに！
生で食べても美味しい新ニンニク！
レンチンで作れば本当に2分で一品できてしまいます！
この新ニンニクの時期にたくさん食べて暑い夏に備えましょう！
材料
新ニンニク ２玉
塩 適宜
胡椒 適宜
ごま油 適宜
ごま 少々
刻み唐辛子 お好みで
作り方
ニンニクを全て剥きます。
そのまま粒のままでも、もしくは厚い輪切りにして、６００wのレンジで40秒−1分チンするか、熱湯で色が変わるまでさっと茹でます。（30−６０秒）
新にんにくは匂いも薄いので、レンチンでさっと火を入れることをお勧めします。
匂いの気にならない人は生をスライスして作ってください！
塩、ごま油を加え、胡麻を振ってよく混ぜあわせたら粗熱が取れるまで冷まします。
器に持ってお好みで唐辛子を振ったら出来上がり。
おつまみに、またはパン、ごはんとともに食べましょう。
止まらなくなること必死です！
この新ニンニクのナムルの作り方を動画で見ることができます。
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