丸ごとブロッコリーのペペチー
- artemiacucina
- 2024年4月9日
- 読了時間: 2分

ブロッコリーを簡単にしかもおいしくたくさん食べましょう!
このペペチーソースで、ブロッコリーが何個でもたべられます!
家族の評判も最近で一番!
是非お試しを!
材料(作りやすい分量)
ブロッコリー 1個
ニンニク 2−3個
オリーブオイル 大さじ4−5
唐辛子 1
醤油 大さじ1−2
パルミジャーノチーズ 大さじ2−3

作り方

よく水洗いしたブロッコリーの茎の部分をカットします。


茎の部分は皮を剥いて小さめに切っておきます。



皿に切った茎の部分、と蕾の部分を載せラップをして、600wで7−8分レンチンします。
レンチンしている間に、ペペチーソースを作ります。

ニンニクをみじん切りにします。

フライパンにみじん切りにしたニンニク、唐辛子、、オリーブオイルを入れ中弱火にかけます。
香りが立ってきて、ニンニクが少し色づき始めたら火を止めます。

パチパチが落ち着いたら醤油を加えます。

ブロッコリーのレンチンが終わったら取り出し、竹串等で刺してみてスッと刺されば出来上がり。


上からペペチーソースを全体にかけます。

パルミジャーノチーズを振りかけてでき上がり!

ホクホクでめちゃ美味いブロッコリーのペペチーの出来上がりです!

これ、美味しすぎて一人で3個くらいペロっといけちゃいます!😁
しかもめっちゃ簡単なんで、是非作ってみてください!
みなさんからのご報告もお待ちしています〜👍
このブロッコリーのペペチーの作り方を動画で見ることができます。
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