中のチーズが伸びる伸びる！
簡単に作れるモツァレッラを使ったオムレツ。
オムレツに火を通す間に、サラダとパンを用意すれば、はい５分でイタリアン！
このオムレツ役に立つんです。
時間のない時、忙しい時には持ってこい！
材料（一人分）
玉子 2個
モツァレッラ １２５g
パルメザンチーズ 大さじ１−２
ヨーグルト 小さじ１
バター 10g
まずモツァレッラチーズをスライスします。
できるだけ薄くスライスします。
卵を割ります。
卵を割りほぐし、パルメザンチーズとヨーグルトを入れてよく混ぜます。
フライパンにバターを敷きます。
バターが溶けたら卵液を入れ、スライスしたモツァレッラチーズを中央に乗せていきます。
モツァレッラを敷いたら蓋をしてごく弱火で３分火にかけます。
３分後、さらに盛ります。
サラダ、パンとともに熱々を食べてください！
Buon appetito!
このオムレツの作り方を動画で見ることができます。
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