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  • 執筆者の写真artemiacucina

イタリアンチーズオムレツ 5分でイタリアン

中のチーズが伸びる伸びる!

簡単に作れるモツァレッラを使ったオムレツ。

オムレツに火を通す間に、サラダとパンを用意すれば、はい5分でイタリアン!



このオムレツ役に立つんです。

時間のない時、忙しい時には持ってこい!


材料(一人分)

玉子       2個

モツァレッラ  125g

パルメザンチーズ 大さじ1−2

ヨーグルト    小さじ1

バター      10g


まずモツァレッラチーズをスライスします。

できるだけ薄くスライスします。



卵を割ります。


卵を割りほぐし、パルメザンチーズとヨーグルトを入れてよく混ぜます。


フライパンにバターを敷きます。


バターが溶けたら卵液を入れ、スライスしたモツァレッラチーズを中央に乗せていきます。



モツァレッラを敷いたら蓋をしてごく弱火で3分火にかけます。


3分後、さらに盛ります。


サラダ、パンとともに熱々を食べてください!


Buon appetito!


このオムレツの作り方を動画で見ることができます。

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