アールグレイピーチとブッラータ
- artemiacucina
- 2021年7月25日
- 読了時間: 2分

よく流行ってましたね、アールグレイピーチ。
最初茶葉が気にならないかなぁ・・・とか思ってたんですが、全然!
ピーチティーを飲んでるようで、とても美味いですよ!
今日はこのアールグレイピーチにブッラータを合わせます。
ブッラータは塩味にも合いますが、この濃厚さはドルチェにもなるんです!
アールグレイピーチと一緒に食べればまるでチーズケーキ!
そのままでも、パンに乗せてもとても美味しいです!
もちろん、シャンパンにもあいます!
是非お試しください!
材料(1−2人分)
桃 2−3個
アールグレイティーバッグ 1−2
蜂蜜 適宜
ブッラータ 1
作り方

桃を剥きます。


むいたら一口大の大きさに切っておきます。

ボウルに切った桃を入れ、蜂蜜をかけてマリネします。

アールグレイ茶葉を桃にかけ、全体に行き渡るように混ぜます。

そのまま30−1時間マリネします。

皿にアールグレイピーチとブッラータを乗せます。

Buon Appetito!!!

蜂蜜やオリーブオイルとも合うので、是非これらもかけてお楽しみください。

暑い暑い夏には、これとシャンパンあったらもう何もいらないですね!
このアールグレイピーチの作り方を動画で見ることができます。
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