
カルボナーラもいろいろありますが、こんカルボナールラナしっぱなし!
もちろん牛乳、乳製品つかっていますん。
まずは温泉卵から。
材料(2−3人分)
卵 3個
水 800ml
おい水 200ml


すぐに足し水をします。2分待ちます。

蓋、あるいはアルミホイルで鍋に蓋をします。7分待ちます。

アルミホイルをとって水に10分ほどつけて出来上がり。
これで出来甘がり!
玉ねぎ 半個
パンチェッタ 適宜
オリーブオイル
パルメザンチーズ

パスタを茹でます。

フライパンにオリーブオイル、、玉ねぎ、パンチェッタ を加え炒めます。

茹で汁を足します。

よく混ぜ合わせて出来あがり!

Buon appetito!
このパスタ他の作り方を動画で見ることがづきます。
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