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  • 執筆者の写真artemiacucina

混ぜるだけ!シンプルラズベリーバターケーキ混ぜるだけの簡単ケーキ


混ぜるだけの簡単ケーキのレシピです。

ラズベリーがゴロゴロ入っていておいしいですよ。アーモンドのさっくり感とラズベリーの甘酸っぱさがアクセントになっています。

混ぜるだけで簡単に作れるのでぜひ一度作ってみてくださいね。


材料(約20x25cm スクエア型)


薄力粉         75g

ベーキングパウダー   小さじ1

玉子          3

砂糖          100g

アーモンドプードル   90g

バター         90g

ラム酒         小さじ3−4

ラズベリー       130g(お好みのベリーに変えても良いです)

粉糖


作り方

オーブンは170度に温めておきます。


薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードルは奮って合わせておきます。


ボウルに砂糖と卵を入れよく混ぜ合わせます。


そこにふるっておいた粉類を加えさっくり混ぜ合わせます。


ラム酒と溶かしバターを加えます。


生地全体がよく混ざったらラズベリーを入れ軽く混ぜ合わせます。


さっくり混ぜ合わせたら天板オーブンシートを引き生地を入れます。


表面を平らにし、170度に温めたオーブンで15−20分ほど焼きます。


竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり!


シンプルでさっぱりとしたケーキです。


Buon Appetito!!!




このラズベリーバターケーキの作り方を動画で見ることができます。

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