アスパラガスの美味しい季節になりました。
今日は挽肉と合わせて、揚げずにオーブンで揚げ焼きにします！
コツはマヨネーズを使うこと！
とてもかんたんで子供さんと一緒に楽しく作れます。
大人から子供まで大好きな味です！
ぜひお試しを！
材料（２−３人分）
アスパラガス ８本
挽肉 ２００g
ネギ 半分
醤油 小さじ２
塩、胡椒 小さじ１
マヨネーズ 適宜
パン粉 カップ１−２
粉チーズ カップ１
作り方
アスパラは根元の硬いところも使います。
アスパラを串にして肉を巻き付け焼いていきます。
挽肉に、みじん切りにしたネギ、醤油、塩、胡椒を入れてよく混ぜます。
粘りが出るまで捏ねます。
アスパラにひき肉を巻きつけていきます。
根本の部分を５cm程度残して、ひき肉を均等に巻いていきます。
できるだけ挽肉は均等に巻きつけていきましょう。
バットにパン粉と粉チーズを入れ、よく混ぜておきます。
肉を巻いたアスパラに、マヨネーズを全体に塗ります。
パン粉と粉チーズの衣を全体にまぶします。
230度に予熱しておいたオーブンで、１０−15分焼きます。
こんがり焼き色がつけば出来上がり！
Buon Appetito!!!
お好みで、ソースやマスタードをつけて食べてください！
食べる時に、根元の噛めない硬い部分は残します。
弁当のおかずにも最適です！
このアスパラの肉まきの作り方を動画で見ることができます。
チャンネル登録、高評価、コメント、各種SNSのフォロー、お願いします！
皆さんからの料理のリクエストもお待ちしています！ お気軽にリクエストしてください！
【公式アカウント】
－Twitter ■http://twitter.com/ArtemiaCucina
－facebook ■https://www.facebook.com/artemiacucina
－Instagram ■https://www.instagram.com/artemia_cucina
この動画を参考に作った時は、SNSで# ArtemiaCucina のタグをつけて投稿してもらえるととても嬉しいです！
＃アスパラガス
＃アスパラ料理
＃アスパラの肉まき
＃挽肉料理
＃揚げない
＃揚げずに揚げ物
＃asparagas
＃asparagi
＃frittomanonfriggere
＃Meatwrappedasparagus
＃frywithoutfrying
＃asparagiconcarne
Comments